Tema / Det grønne køkken

Sommeren er lig med mere tid til at nyde livet, komme helt ned i gear, tage ud at rejse og spise en masse lækker mad. Derfor har jeg fundet kogebøger frem, der fokuserer på det kødfrie valg. Om du allerede spiser helt vegetarisk eller vegansk, eller bare gerne vil have en kødfri dag i ugen, så har eReolen masser af inspiration. 

Kogebøger uden krav

Når man skal begynde at spise mere kødfrit, kan det godt føles som om, at man sætter begrænsninger for sig selv og må nøjes med det kedeligere alternativ. Her hjælper de grønne kogebøger dig med at finde de velsmagende og lækre vegetariske retter, så det føles som et måltid, du glæder dig til og ikke er tvunget til. 

Veganske kogebøger

Især det veganske køkken kan godt virke tidskrævende at gå i gang med, da man skal finde mange alternative løsninger. Heldigvis er der mange veganske kogebøger både for dig, der allerede er veganer, men savner inspiration, og for dig, der gerne vil undgå alle animalske produkter, men måske ikke helt har taget springet endnu. Her er "Vegansk til højtider og fest" især god at have, da det ofte er på disse tidspunkter, at det er allermest svært at leve vegansk. 

Velbekomme!

Emilie, Norddjurs Biblioteker